ابتهال
عدد المساهمات : 59
نقاط : 167616
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
العمر : 60
الموقع : العراق
 |  موضوع: صينيه اللحم بالخضار  الخميس سبتمبر 10, 2009 2:23 am | |
|  صينية اللحم بالخضار (المنضوم) ,,♥~ المقادير,,♥~ لحم مفروم باذنجان مقطع شرائح ( مقشر او بدون قشر حسب الذوق ) بطاطس مقطع شرائح شرائح فلفل اخضر شرائح طماطم نقلي الباذنجان والبطاطس’’’  ~♥,,خلطة اللحم ( لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط - ملح وبهارات حسب الذوق - بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم ),,, ~♥,, نخلط المكونات ونشكلها بشكل اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان  ~♥,, في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر,,,  نكمل بالترتيب الى ان نتهي من الكميه,,,  ~♥,, نجهز صلصه ملعقة صبار منقوعه في نص كاس ماء ملعقتين صلصة طماطم ملح وفلفل شوية دبس رمان << اختياري,,, ~♥,, نخلط المكونات مع بعض نصبها على وجه الصينيه ونغلفها بالقصدير  ~♥,, توضع في الفرن الى ان ينضج اللحم و نفتح القصدير حتى تتحمر شوي,,,  ~♥,, وتقدم مع الخبز او الرز,,,   | |
|
الزعيم
المدير العام
عدد المساهمات : 134
نقاط : 172327
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2009
| | موضوع: رد: صينيه اللحم بالخضار الجمعة سبتمبر 11, 2009 12:53 am | |
| تسلمين عزيزتي على هذه الوجبة الشهية فلقد شبعنا من شفنا الصور الجميله
ننتظر منكم المزيد انشاء الله
ودمتم | |
|
الرئيسية
أحدث الصور
